Makrel i olivenolie, fanget bæredygtig Spanien - 120 gr - Pan do Mar

Makrel i olivenolie – bæredygtigt fanget ved Spanien i store fiskestykker

Makrel i olivenolie fra Pan do Mar er makrelfilet lagt i økologisk ekstra jomfru olivenolie, fanget ansvarligt ud for den spanske kyst og forarbejdet skånsomt. Stykkerne er store og hele, ikke findelte, hvilket gør en mærkbar forskel når fisken skal lægges på et fad. Det er velegnet til frokosten og smørrebrødet, og et oplagt valg til dig, der vil vide hvor fisken kommer fra.

Dåsen indeholder 75 % makrelfilet, 24 % økologisk ekstra jomfru olivenolie og havsalt — tre ingredienser. Med 18,2 g protein pr. 100 g er den mættende, og fedtindholdet på 32,3 g kommer både fra den fede fisk og fra olien. Makrelkødet er fast og fyldigt med den kraftige smag, makrel har, og olien har taget smag undervejs.

Det gør produktet ideelt til frokosten og tapasbordet, hvor du har brug for fisk der ser ordentlig ud på tallerkenen. Forestil dig et stykke rugbrød med et helt makrelstykke lagt ovenpå, et pift citron og lidt af olien dryppet henover.

Sådan bruger du Makrel i olivenolie

Server den på rugbrød eller ristet surdejsbrød med citron, rødløg og purløg. Den fungerer også i salater med kartofler og bønner, i en pasta med tomat og kapers, eller mast sammen med kogt æg til en hurtig makrelsalat. Gem olien fra dåsen — den er økologisk ekstra jomfru og har taget smag af fisken, så den er glimrende i dressingen. Rester opbevares i køleskab i en lukket beholder.

Fordele ved Makrel i olivenolie

• 75 % makrelfilet i store, hele stykker
• Bæredygtigt fanget ud for den spanske kyst
• Lagt i økologisk ekstra jomfru olivenolie
• 18,2 g protein pr. 100 g
• Olien fra dåsen kan bruges i dressingen

• Ingredienser

  • MAKRELFILET (FISK, Scomber scrombus) 75%, ekstra jomfru olivenolie* 24%, havsalt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1505 kJ/364 kcal
    Fedt: 32,3 g,
    heraf mættede fedtsyrer: 6 g
    Kulhydrat: 2 g,
    heraf sukkerarter: 1 g
    Protein: 18,2 g
    Salt: 0,58 g
    

• Allergener

  • Kan indeholde spor af: Krebsdyr og bløddyr

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Biogan A/S
    Møgelbakken 3-5
    DK-8520 Lystrup