Karry stærk Økologisk - 50 gram - Sonnentor

Karry stærk Økologisk 50 g – tolv krydderier til eksotiske retter

Stærk indisk krydderimix fra Sonnentor er et must i eksotiske retter. Det bemærkelsesværdige ved netop denne blanding er, at den rummer både de klassiske indiske krydderier og et par europæiske — rosmarin og oregano hører normalt ikke hjemme i en karry, og de giver blandingen en tone, der adskiller den fra de rent indiske. Det er velegnet til gryderetter, og et oplagt valg hvis du kan lide styrke i maden.

Glasset indeholder gurkemeje, koriander, spidskommen, bukkehornsfrø, stærk paprika, gule sennepsfrø, basilikum, fennikel, ingefær, rosmarin, hvidløg og oregano — tolv økologiske komponenter. Gurkemejen står for den dybgule farve, bukkehornet for den ahornagtige duft, og den stærke paprika for styrken. Hvidløget lægger en bund under det hele. Bemærk at produktet indeholder sennep.

Det gør produktet ideelt til gryderetter og karry, hvor du har brug for en blanding der er afstemt på forhånd. Forestil dig en gryde, der skifter til dybgul i det øjeblik karryen røres i.

Sådan bruger du Karry stærk

Steg blandingen i lidt olie og tilsæt derefter vand eller bouillon — stegningen er afgørende, da den frigiver både farve og aroma og fjerner den rå melagtige smag, karrypulver ellers kan have. Brug den til gryderetter med kød, fisk, linser og grøntsager. Start med mindre end du tror, da blandingen er i den stærke ende.

Fordele ved Karry stærk

• Tolv økologiske krydderier i én blanding
• I den stærke ende af skalaen
• Rosmarin og oregano giver en usædvanlig tone
• Dybgul farve fra gurkemeje
• 50 g glas karry der rækker til mange retter

• Ingredienser

  • Gurkemeje*, Koriander*, Spidskommen*, Bukkehornsfrø*, Stærk paprika*, Gule SENNEPsfrø*, Basilikum*, Fennikel*, Ingefær*, Rosmarin*, Hvidløg*, Oregano*, Timian*, Salvie*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Oprindelsesland

  • AT-BIO 301
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Rømer Produkt
    Hagemannsvej 28
    DK-8600 Silkeborg