Karry madras stærk - 100 gr - Natur Drogeriet

Karry madras stærk 100 g – blandingskrydderi med elleve krydderier

Karry madras stærk fra Natur-Drogeriet er en stærk karryblanding sammensat af elleve forskellige krydderier. Madras-stilen kommer fra Sydindien og har markant mere chili og en mere sammensat aroma end den milde danske karry. Det er velegnet til dig, der laver klassiske danske gryderetter, og et oplagt valg til dig, der synes almindelig karry mangler både varme og dybde.

Posen indeholder koriander, bukkehornsfrø, spidskommen, gurkemejerod, fennikel, chili, sort peber, nelliker, hvidløg, kommen og salt. Nelliker og kommen er det, der adskiller denne blanding fra de fleste andre madraskarryer — de giver en varm, næsten julekrydret undertone under chilien. Farven er dyb gulbrun fra gurkemejen.

Det gør produktet ideelt til boller i karry og gryderetter, hvor du har brug for en blanding der er færdig i sig selv. Forestil dig en gryde boller i karry, der smager af mere end mel og fløde.

Sådan bruger du Karry madras stærk

Steg krydderiet kort i olie sammen med løg, inden du tilsætter væske — varmen frigiver aromaerne og fjerner den rå melagtige smag. Brug det i boller i karry, sammenkogte retter, ovnretter, karry- og æggesalat og i dressinger. Det klæder også linser, kikærter og blomkål. Start med lidt mindre end du plejer, da blandingen er stærkere end almindelig karry.

Fordele ved Karry madras stærk

• Elleve krydderier i én blanding
• Stærkere end almindelig dansk karry
• Nelliker og kommen giver varm, krydret undertone
• Ideel til boller i karry, gryderetter og æggesalat
• 100 g pose der rækker til mange retter

• Ingredienser

  • Koriander, Bukkehornsfrø, Spidskommen, Gurkemejerod, Fennikel, Chili, Sort peber, Nelliker, Hvidløg, Kommen, Salt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning