Kardemomme hel grøn Økologisk - 75 gram - Natur Drogeriet

Kardemomme hel grøn økologisk - 75 g - hele kapsler med intens aroma

Kardemomme er et af de mest aromatiske krydderier, vi har, og i Danmark bruges det mest ved juletid og i brød og kager. Krydderiet stammer fra Indien, hvor det bruges hele året i ris, supper, chai og desserter. Kardemomme har en karakteristisk duft og smag af citrus, eukalyptus og krydderi.

Posen indeholder hele, grønne kapsler af økologisk kardemomme (Elettaria cardamomum) - den ægte kardemomme. Formen er afgørende for smagen: Aromaen sidder i flygtige olier inde i de små sorte frø, og mens malet kardemomme taber styrke på få måneder, holder hele kapsler aromaen i lang tid.

Posen på 75 g rækker meget langt, fordi der skal så lidt til.

Sådan bruger du hel kardemomme

Knus kapslen let lige inden brug, og brug frøene - eventuelt stødt i en morter - i bagværk, gløgg og kaffe. Hele kapsler kan også koges med i ris, karry og chai og fiskes op inden servering. Opbevares tørt og tætlukket.

Fordele ved hel grøn kardemomme

• Økologisk, ægte grøn kardemomme
• Hele kapsler, der bevarer aromaen længe
• Intens duft af citrus og krydderi
• Til bagværk, gløgg, ris og chai
• Pose på 75 g

• Ingredienser

  • Økologisk kardemomme (Elettaria cardamomum).
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning