Kaffebønner 100% Arabica Økologisk - 1 kg - Destination

Loyalitetsrabat:
- Læs mere

Afsendes indenfor 2-4 hverdage.Info

Antal

221,00 DKK

Antal:

Læg i indkøbsvogn

Du finder alle Destination produkter ved at trykke her

Kaffebønner 100 % Arabica Økologisk 1 kg – langsomt ristet fra Bordeaux

Kaffebønner 100 % Arabica Økologisk fra Destination er ristet hos et af Frankrigs førende økologiske kafferisterier i Bordeaux. Arabicabønner kræver mineralrig jord og vokser i højder over 600 meter — det er de betingelser, der giver bønnen sin aromatiske kompleksitet frem for robustaens rå styrke. Det er velegnet til dig, der maler selv, og et oplagt valg til dig, der drikker kaffe dagligt og vil have en kilo ad gangen.

Posen indeholder udelukkende økologiske arabicabønner, langsomt og nænsomt ristede. Den langsomme ristning er det, der bevarer aromaerne frem for at brænde dem af, og resultatet er en rund kop med syre og sødme i balance frem for den brændte bitterhed, hurtigristede bønner giver.

Det gør produktet ideelt til morgenkaffen og stempelkanden, hvor du har brug for bønner der først males når du skal bruge dem. Forestil dig duften når kværnen går i gang, som forsvinder inden for få dage i en pose formalet kaffe.

Sådan bruger du Kaffebønner 100 % Arabica

Mal bønnerne umiddelbart før brygning — det er den enkeltstående ting, der gør mest forskel for smagen. Grov maling til stempelkande, mellem til filterkaffe, fin til espresso. Brug vand omkring 92-96 grader, altså lige under kogepunktet. Opbevar posen lufttæt, mørkt og ved stuetemperatur — ikke i fryseren, hvor kondens ødelægger bønnerne. En kilo rækker til cirka 140 kopper.