Japansk umami paste m chilli Økologisk - 150 gram - Clearspring

Japansk umami paste m chilli Økologisk – tang til sushi, supper og umami

Japansk umami paste m chilli Økologisk er en alsidig favorit, når du vil arbejde med japansk umami paste m chilli økologisk i både enkle og mere kreative retter. Inspireret af klassiske madtraditioner og en enkel tilgang til gode råvarer passer det naturligt ind i et moderne køkken. Det er velegnet til dig, der vil tilføre umami, mineralitet og havsmag til madlavningen og et oplagt valg til dig, der ønsker umami og havsmag.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet og anvendelighed og indeholder tang med naturlig mineralitet, som hjælper med at skabe umami og havsmag. Du får både havduft, let saltet karakter og en dybde, der klæder alt fra bouillon til salater. Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur. Umami betyder velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage. Uma.

Det gør produktet ideelt til brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi, hvor du har brug for umami og havsmag. I gryden eller over den færdige ret giver den et strejf af hav og en mere kompleks afslutning.

Sådan bruger du Japansk umami paste m chilli Økologisk

Brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi. Den er også god som et lille umamiløft i gryderetter og grøntsagsretter.

Fordele ved Japansk umami paste m chilli Økologisk

• Giver naturlig umami og havsmag
• Perfekt til sushi, supper og salater
• Nem måde at tilføje karakter til maden på
• Alsidig ingrediens i det asiatiske køkken
• Praktisk at have som smagsgiver

• Ingredienser

  • SOJA sauce* 47 % (vand, SOJAbønner*, HVEDE*, havsalt), Riskultur* 28 % (ris*, koji 0,001 %), Vand, Chili* 0,7 %
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 445 kJ / 105 kcal
    Fedt (g): 0,4
    -heraf mættede fedtsyrer (g): < 0,1
    Kulhydrat (g): 20
    -heraf sukkerarter (g): 3
    Kostfibre (g): 0,7
    Protein (g): 5,4
    Salt (g): 6,3

• Oprindelsesland

  • JP-BIO 154
    Ikke-EU jordbrug