Jackfruit Økologisk - 400 gram - Biogan

Jackfruit – økologisk køderstatning med trevlet konsistens

Jackfruit er en økologisk jackfruit på dåse, der gør det nemt at bruge den populære tropiske frugt som plantebaseret alternativ i madlavningen. Jackfruit har rødder i det tropiske køkken, hvor den længe har været brugt i både søde og salte retter, og nu er den blevet fast inventar i mange veganske køkkener i Europa. Det er velegnet til veganere, vegetarer og nysgerrige madelskere og et oplagt valg til dig, der ønsker en nem løsning til grønne måltider med masser af struktur.

Produktet er udviklet med fokus på bekvemmelighed, alsidighed og moderne plantebaseret madlavning og indeholder økologisk jackfruit med lavt kalorieindhold i BPA-fri dåse, som hjælper med at gøre det lettere at lave velsmagende hverdagsretter uden besværlig forberedelse. Smagen er mild og let frugtig med fine noter af æble, ananas, mango og banan, mens konsistensen er saftig og trevlet – perfekt til at suge krydderier, marinade og sauce til sig.

Det gør produktet ideelt til hurtige hverdagsretter og kreative plantebaserede middage, hvor du har brug for en alsidig vegansk køderstatning. Forestil dig en varm burgerbolle fyldt med krydret pulled jackfruit, sprød coleslaw og en røget barbecue-sauce – enkelt, mættende og fuld af smag.

Sådan bruger du Jackfruit

Brug jackfruit som base i pulled jackfruit med barbecue, paprika, hvidløg og løg til burgere, wraps eller tacos. Den er også perfekt til krydrede gryderetter, asiatisk inspirerede wokretter eller veganske bowls, hvor den trevlede konsistens giver fylde. Et oplagt valg til sandwich og pitabrød, når du vil have et saftigt plantebaseret fyld. Ideel til meal prep, fordi den er lige til at skylle, krydre og stege eller simre med sauce.

Fordele ved Jackfruit

• Økologisk jackfruit klar til brug i dåse
• Trevlet konsistens, der minder om pulled pork
• Perfekt til veganske og vegetariske retter
• Mild smag, der nemt tager imod krydderier og marinader
• Nem løsning med lavt kalorieindhold og BPA-fri emballage

• Ingredienser

  • Jackfruit*, Havsalt, Limesaft*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 360 kJ/86 kcal
    Fedt: 0,2 g,
    heraf mættede fedtsyrer: 0 g
    Kulhydrat: 19,5 g,
    heraf sukkerarter: 0 g
    Protein: 1,5 g Salt: 2,1 g
    

• Oprindelsesland

  • LK-BIO 149
    Sri Lanka jordbrug

• Anvendelse

  • Prøv med at lave en vegansk udgave af pulled pork. Skær den hårde spids af stykkerne som på en ananas. Steg jackfruiten i 10 minutter, tilsæt krydderier, BBQ sauce og lad det simre i 5 minutter. Mos det med en grydeske til det er trævlet.