Ingefær knust - 1 kg - Natur Drogeriet

Ingefær knust - 1 kg - tørret ingefær til bagværk og madlavning

Ingefær (Zingiber officinale) er en meget gammel kulturplante, som sandsynligvis stammer fra det sydøstlige Asien. Ingefær var et af de første orientalske krydderier, der blev kendt i Europa, og den er i familie med gurkemeje og kardemomme.

Posen indeholder udelukkende tørret, knust ingefærrod. Den knuste form er lidt grovere end fint malet ingefær og har en skarp, varm og aromatisk smag. Tørret ingefær bruges især i kager, småkager, honningkager og bagværk, men også i krydderiblandinger, karry, chai og te.

Den store pose på 1 kg er oplagt til bagerier, storkøkkener og dig, der bager meget eller laver egne krydderiblandinger.

Sådan bruger du knust ingefær

Rør ingefæren i dejen, i krydderiblandinger eller i retten. Husk, at tørret ingefær er markant skarpere end frisk - en teskefuld tørret svarer cirka til en spiseskefuld frisk revet ingefær. Til te: Lad 1 teskefuld trække i kogende vand i 5-10 minutter. Opbevares tørt og tætlukket.

Fordele ved knust ingefær

• Ren, tørret ingefær - én ingrediens
• Skarp, varm og aromatisk smag
• Til bagværk, krydderiblandinger og te
• Kraftigere end frisk ingefær - rækker langt
• Storpose på 1 kg

• Ingredienser

  • Tørret, knust ingefærrod (Zingiber officinale)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning