iChoc Cinnamon Roll (Kanelsnegl) Økologisk - 80 gram - ichoc

iChoc Cinnamon Roll Økologisk 80 g

Denne iChoc-variant kombinerer chokolade med smagen af kanelsnegl. Vaffelstykker og knasende perlesukker gør chokoladen til en særlig smagsoplevelse. Med økologiske og veganske ingredienser samt sporbar Fairtrade-kakao fra Den Dominikanske Republik.

Kakaosmør udgør 17 % og kakaomasse 14 %. Jordmandelmel og boghvedemel erstatter mælkepulveret og gør pladen vegansk. Vaffelstykker 3 % indeholder hvedemel. Med 542 kcal og 32 g fedt pr. 100 g. Pladen vejer 80 gram.

Godt at vide om vegansk mælkechokolade

Mælkechokoladens cremethed kommer fra mælkepulver, som både bidrager med fedt, mælkesukker og protein. Uden mælk skal noget andet fylde rollen, og her bruges jordmandelmel — jordmandler er hverken nødder eller mandler, men de sødlige knolde fra en græsart, som har været spist i Middelhavsområdet siden oldtiden. De kaldes chufa på spansk og bruges til drikken horchata. Boghvede er heller ikke hvede, men frø fra en pileurt.

Det gør produktet ideelt til den veganske slikskål, hvor du har brug for cremet chokolade uden mælk. Pladen vejer 80 gram.

Sådan bruger du chokoladen

Bræk et stykke af og lad det smelte langsomt. Meget vigtigt: produktet indeholder hasselnødder og hvede (gluten) — har du nøddeallergi eller cøliaki, må du ikke spise det. Bemærk fedt- og sukkerindholdet. Opbevares mørkt ved 15-18 grader; køleskab giver hvidt slør. Luk pakken tæt efter åbning.

Fordele ved chokoladen

• Vegansk uden mælkepulver
• Sporbar Fairtrade-kakao
• Med vaffelstykker og perlesukker
• Kakaoprocenterne deklareret
• 80 g økologisk

• Ingredienser

  • Roesukker*, Kakaosmør* 17%, Kakaomasse* 14%, HASSELNØDDEpasta*, Boghvedemel*, Jordmandelmel*, Vaffelstykker* 3% (HVEDEmel*, emulgator: Lecithin* (Solsikke*), solsikkeolie*, havsalt), Kanel* (Ceylon) 2,5%, MANDELolie*, Havsalt*, Bourbon vaniljeekstrakt*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 2271/542
    Fedt (g): 32
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 17
    Kulhydrat (g): 57
    -heraf sukkerarter (g): 41
    Protein (g): 3.8
    Salt (g): 0.19

• Oprindelsesland

  • DE-ÖKO 013
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Coala's Naturprodukter ApS
    A.C. Illumsvej 12
    DK-8600 Silkeborg