Herbamare Bouillontern Økologisk - 88 g - A.Vogel

Økologiske bouillonterninger med fyldig urtesmag

Herbamare Bouillontern Økologisk er økologiske bouillonterninger, der giver supper, saucer og gryderetter en rund og urtepræget smagsbase. Recepten kommer fra A.Vogel, som har arbejdet med friske planter siden 1923, og saltet er høstet i saltbassinerne i Camargue i Sydfrankrig. Velegnet til hjemmekokke, der laver mad fra bunden, og et oplagt valg til dig, der ønsker fylde i smagen uden animalske ingredienser.

Hver terning er presset af havsalt, maltodextrin og rå rørsukker sammen med økologiske grøntsager som persille, gulerod, pastinak, porre og løg, der giver bouillonen dens grønne og let sødmefulde bund. Gærekstrakt, cikorieekstrakt og shiitakesvampe lægger et tydeligt umami-lag oveni, mens løvstikke, gurkemeje, hvidløg og muskatblomme runder smagen af. Resultatet er kraftigt og tydeligt urtepræget, så en enkelt terning rækker langt.

Det gør produktet ideelt til hverdagens gryderetter og weekendens simremad, hvor du har brug for en hurtig og pålidelig smagsbase. En terning opløst i en halv liter kogende vand bliver til klar suppe på under et minut, eller til en varm drikkebouillon en kold eftermiddag.

Sådan bruger du Herbamare Bouillontern

Opløs 1 terning i en halv liter kogende vand, og brug den som base i klare supper, saucer og gryderetter. Terningen kan også smuldres direkte i kogevandet til ris, pasta eller grøntsager, eller opløses i en kop som varm drikkebouillon. Produktet er vegansk og glutenfrit. Der kan være mindre forskelle mellem indholdet her og deklarationen på den pakning du modtager, så kontrollér altid det fysiske produkt.

Fordele ved Herbamare Bouillontern

• Økologisk og vegansk smagsbase
• Havsalt fra Camargue i Sydfrankrig
• Fyldig umami fra shiitake og gærekstrakt
• 1 terning til en halv liter vand
• 8 portionspakkede terninger på 11 gram

• Ingredienser

  • Havsalt, palmefedt*#, maltodextrin*, rårørsukker*, gærekstrakt*, grøntsager 1,6% (persille*, gulerødder*, pastinak*, porre*, løg*), cikorieekstrakt*, krydderier 0,7% (løvstikkeblade*, kurkuma*, hvidløg*, muskatblomme* med muskatnødskal*), shiitakesvampe*. Glutenfri. # RSPO-palmeolie
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1288 kJ/310 kcal
    Fedt: 23 g
    heraf mættede fedtsyrer: 13 g
    Kulhydrat: 24 g
    heraf sukkerarter: 13 g
    Protein: 1,6 g
    Salt: 48,1 g
    

• Oprindelsesland

  • CH-BIO-004
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare.

• Leverandør

  • A. Vogel Danmark A/S
    Håndværkervej 17B
    Postboks 30
    DK-8643 Ans By