Hel hirse Østrig Økologisk - 1 kg - DISCOUNT PRIS

Hel hirse – alsidigt korn til grød, brød og tilbehør

Hel hirse er et alsidigt korn med mild smag og fine anvendelsesmuligheder i både det søde og det salte køkken. Hirse har været brugt i madlavning siden oldtiden og er stadig værdsat for sin enkle karakter og fleksibilitet i moderne opskrifter. Det er velegnet til dig, der elsker at bage, lave grød eller eksperimentere med korn i hverdagsmaden, og et oplagt valg til dig, der ønsker mere variation i køkkenet.

Produktet er udviklet med fokus på anvendelighed, tekstur og madglæde og indeholder hele hirsekerner, som hjælper med at give både fylde og struktur i forskellige retter. Smagen er mild og let kornet, mens konsistensen efter tilberedning bliver blød med et let bid. Når hirsen bruges rigtigt, får du en behagelig mundfølelse, der passer godt i alt fra friskbagt brød til lune grødskåle.

Det gør produktet ideelt til hverdagsmad og hjemmebag, hvor du har brug for en nem løsning til at variere dine opskrifter. Forestil dig duften af nybagt brød med kogt hirse i dejen eller en varm skål grød på en rolig morgen, hvor den milde smag giver plads til både krydderier, frugt og nødder.

Sådan bruger du Hel hirse

Brug hel hirse som tilbehør til grøntsagsretter og lune måltider, hvor den tilfører et mildt og mættende element. Den er også perfekt i müsli og grød, når du vil have variation i morgenmaden. Et oplagt valg til postejer og vegetarfars, hvor de små korn giver struktur. Ideel til bagning, hvor hirsen først koges op, hviler under låg og derefter skylles i koldt vand, før den tilsættes dejen til brød eller boller.

Fordele ved Hel hirse

• Alsidigt korn med mange anvendelsesmuligheder i køkkenet
• Mild smag og blød konsistens med let bid efter tilberedning
• Perfekt til grød, müsli, postejer og bagning
• Et oplagt valg til dig, der ønsker variation i hverdagsmaden
• Nem løsning til både søde og salte opskrifter

• Ingredienser

  • Afskallet hirse*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1506 kJ/356 kcal
    Fedt: 4 g
    heraf mættede fedtsyrer: 1 g
    Kulhydrat: 67 g
    heraf sukkerarter: 2 g
    Kostfibre: 4 g
    Protein: 11 g
    Salt: <0,01 g
    

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter.
    Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i e