Hævekurv rektangulær - 1 stk

Hævekurv rektangulær til bedre hævning og flot brødform

Hævekurv rektangulær er et praktisk redskab til dig, der elsker hjemmebag. Det gør Hævekurv rektangulær perfekt til bedre hævning og flot brødform. Det bygger på en råvareforståelse med fokus på biodynamisk kvalitet og nænsom forarbejdning. Det er velegnet til dig, der bager brød og gerne vil løfte både form, struktur og præsentation og et oplagt valg til dig, der ønsker bedre kontrol over hævningen og et flottere slutresultat.

Produktet er udviklet med fokus på funktion, form og gode hæveegenskaber og indeholder naturmateriale og en form, der støtter dejen, som hjælper med at bedre kontrol over hævningen og et flottere slutresultat. Det ses i krummen og på overfladen, hvor brødet får mere højde, et pænere mønster og en mere professionel finish.

Det gør produktet ideelt til brød, boller og hjemmebag, hvor du har brug for støtte til dejen under hævning. Forestil dig et smukt brød på køkkenbordet med tydelig form, flot mønster og en dej, der har hævet, som den skulle.

Sådan bruger du Hævekurv rektangulær

Hævekurv rektangulær er perfekt til brød, boller og hjemmebag, ideel til til hævning af våd eller luftig dej og et oplagt valg til når du former brød med flot struktur. Du kan også bruge Hævekurv rektangulær til til surdejsbrød og langtidshævede deje, når du vil gøre hverdagsmaden eller rutinen mere enkel og velsmagende.

Fordele ved Hævekurv rektangulær

• Støtter dejen under hævning
• Giver brødet flottere form og struktur
• Velegnet til surdej og langtidshævede deje
• Nem løsning til mere kontrolleret hjemmebag
• Et oplagt valg til dig, der vil bage med flot finish

• Anvendelse

  • Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med