Glukosesirup - 500 gram - Urtegaarden

Fødevare.

Glukosesirup er en flydende blanding af forskellige sukkerstoffer. Glukose sirup anvendes i opskrifter til is, karamel, bolsjer, vingummi, kage o.l.

Glukosesirup er fremstillet ved enzymatisk nedbrydning af hvedestivelse. Siruppen indeholder ca. 14% dextrose og har en DE = 39. Den relative sødeevne i glukosesirup er 0,4-0,6.

Levnedsmiddelkvalitet.

• Ingredienser

  • HVEDEstivelse, Vand, E220 SVOVLDIOXID (konserveringsstoffer)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1428 kJ / 340 kcal
    Fedt (g): < 1,0
    -heraf mættede fedtsyrer (g): < 1,0
    Kulhydrat (g): 84
    -heraf sukkerarter (g): 84
    Protein (g): < 1,0
    Salt (g): 0

• Anvendelse

  • Vejledende dosering: Følg anvisning i opskrift.
    
    Håndteres med våde redskaber og hænder.