Ghee Økologisk - 300 gr - Cosmoveda

Fødevare.

Anvendes til alle former for madlavning, tåler høj opvarmning og er derfor ideel til stegning. Ghee kan tåle ekstremt høje temperaturer uden at blive til transfedtsyrer. Bliver produceret af økologisk smør, som varmes indtil vandindholdet er fordampet og mælkebestanddele skiller fra.
Cosmovedas ghee er ikke pasteuriseret, ej heller smørret fra råmælken der bruges til gheen.

• Ingredienser

  • Smør* (MÆLK)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DE-ÖKO 003
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Bruges til stegning, bagning, og i madretter. Du kan riste dine krydderier i ghee som fremhæver smagen.
    
    Ghee er et naturligt produkt. Ved stuetemperatur kan det både være fast og flydende. i processen fra flydende til fast (fedtkrystallisationsprocesser)