Gærflager inaktiv Økologisk - 100 gram - Natur Drogeriet

Gærflager inaktiv Økologisk 100 g – veganernes ostesmag

Gærflager inaktiv økologisk fra Natur-Drogeriet er små flager af inaktiv, økologisk gær (Saccharomyces cerevisiae). Gærflager er en populær smagsgiver i det plantebaserede køkken, hvor de ofte kaldes "veganernes ost" på grund af deres fyldige, ostelignende smag.

Posen indeholder udelukkende inaktiv økologisk gær. Flagerne er lysegule og lette, og smagen er fyldig, nøddeagtig og ostelignende med tydelig umami. Gæren er inaktiv, så den hæver ikke og bruges udelukkende som smagsgiver.

Posen på 100 g er en praktisk størrelse til køkkenet.

Sådan bruger du gærflager

Brug gærflager som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærter, tofumarinader og andre retter. Den ostelignende smag gør flagerne oplagte i retter, hvor du normalt ville bruge ost - lav f.eks. en vegansk ostesauce, eller drys flagerne over pasta, popcorn, salater og ovnbagte grøntsager. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved økologiske gærflager

• Økologisk, inaktiv gær
• Fyldig, ostelignende smag med umami
• Plantebaseret alternativ til ost
• Til saucer, pasta, popcorn og tofu
• Pose på 100 g

• Ingredienser

  • Inaktivt gær* (Saccharomyces cerevisiae)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1501 / 358
    Fedt (g): 6,0
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 1
    Kulhydrat (g): 29
    -heraf sukkerarter (g): 2,0
    Kostfibre (g): 26
    Protein (g): 34
    Salt (g): 0,37

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning