Bukkehornsfrø pulver - 1 kg - Natur Drogeriet

Bukkehornsfrø pulver - 1 kg - malet bukkehorn til karry, brød og gryderetter

Bukkehornsfrø pulver er finmalede frø af bukkehorn (Trigonella foenum-graecum) og et velkendt krydderi i det indiske, mellemøstlige og nordafrikanske køkken. Duften er kraftig, krydret og karakteristisk - det er den tone, mange kender fra karryblandinger uden at kunne sætte navn på den.

Posen indeholder udelukkende pulveriserede bukkehornsfrø, uden tilsætningsstoffer. Pulverformen gør krydderiet nemt at bruge, fordi du slipper for at knuse de hårde frø i en morter. Det gyldenbrune pulver blander sig let i krydderiblandinger, dej og gryderetter.

Den store pose på 1 kg er oplagt til dig, der laver dine egne karryblandinger, bager meget eller bruger krydderiet i større mængder.

Sådan bruger du bukkehornsfrø pulver

Brug pulveret i karryblandinger, gryderetter, dal, chutneys og brød. Start med en lille mængde - bukkehorn bliver markant bittert, hvis der bruges for meget, og det er den hyppigste fejl. Frarådes i større mængder under graviditet. Opbevar posen tørt og tætlukket, så aromaen bevares.

Næringsindhold pr. 100 g

• Energi: 363 kcal
• Fedt: 6,4 g
• Kulhydrat: 48 g

Fordele ved bukkehornsfrø pulver

• Én ingrediens: malede bukkehornsfrø
• Kraftig, krydret smag - kernen i mange karryblandinger
• Klar til brug uden morter eller kværn
• Til karry, gryderetter og brød
• Storpose på 1 kg

• Ingredienser

  • Pulveriserede bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum).
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1529 kJ/363 kcal
    Fedt: 6,4 g
    heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
    Kulhydrat: 48 g
    heraf sukkerarter: 24 g
    Kostfibre: 10 g
    Protein: 23 g
    Salt: 0,18 g
    

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning