Bukkehornsfrø knust - 1 kg - Natur Drogeriet

Bukkehornsfrø knust 1 kg – knuste frø klar til krydderiblandinger

Bukkehornsfrø knust fra Natur-Drogeriet er knuste frø fra bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) i en stor kilopose. Bukkehorn er et af de krydderier, der giver karry sin karakteristiske duft, og frøene er en fast del af det indiske og mellemøstlige køkken.

Posen indeholder udelukkende knuste bukkehornsfrø. Frøene er hårde og svære at knuse selv, så her er arbejdet gjort for dig. Knuste frø afgiver smagen hurtigt og har en kraftig, krydret smag og en tydelig bitterhed, som mildnes og bliver mere nøddeagtig, når frøene ristes. Duften minder om ahornsirup og karry.

Den store pose på 1 kg er oplagt til dig, der bruger bukkehornsfrø dagligt, blander dine egne krydderier eller laver mad i større mængder.

Sådan bruger du bukkehornsfrø

Indtages: ½-1 teskefuld med væske til hvert hovedmåltid. Som krydderi: Rist de knuste frø let på en tør pande, og brug dem i karryblandinger, dal, chutney og grøntsagsretter. Brug sparsomt, da smagen er kraftig. Udvortes kan bukkehornsfrø bruges til f.eks. omslag. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved knuste bukkehornsfrø

• Knuste bukkehornsfrø - klar til brug
• Kraftig, krydret smag med duft af karry
• Til karryblandinger, dal og chutney
• Afgiver smagen hurtigt
• Storpose på 1 kg

• Ingredienser

  • Knuste bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1529/363
    Fedt (g): 6,4
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,7
    Kulhydrat (g): 48
    -heraf sukkerarter (g): 24
    Kostfibre (g): 10
    Protein (g): 23
    Salt (g): 0,18

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning