Bukkehornsfrø Hel - 200 gr - Natur Drogeriet

Hele bukkehornsfrø.

Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante. Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.

Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi, enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier.

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Her er bukkehornsfrøene hele og kan bl.a. bruges til teudtræk eller til tonikum og bitterblanding.

• Ingredienser

  • Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1529 kJ / 363 kcal
    Fedt: 6,4 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
    Kulhydrat: 48 g
    -heraf sukkerarter: 24 g
    Kostfibre: 10 g
    Protein: 23 g
    Salt: 0,18 g

• Anvendelse

  • ½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi efter formaling.
    Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
    Ikke velegnet til spiring.