Bar Heavenly Hazel Økologisk - 70 gram - Chokay

Chokay Heavenly Hazel Økologisk 70 g – 75 % mørk chokolade

Chokay Heavenly Hazel — mørk chokolade i samspil med ristede hasselnødder. En sand vinder. Baren indeholder 75 % mørk chokolade og ristede hasselnødder. Baren er mørk og fast. Femoghalvfjerds procent er højt for en nøddebar. Hasselnødderne er ristede. Chokoladen er 75 procent. Baren er handy. Sukkeret er lavt. Fibrene er høje. Chokoladen er belgisk. Nødderne er hele. Baren vejer 70 gram, og nødderne er hasselnød.

Chokay bygger på fire råvarer: kakao, agaveinulin, solsikkelecithin og vanilje. Inulin erstatter sukkeret — det er en kostfiber fra agave, og derfor står kostfibre som første ingrediens frem for rørsukker. Det er dét, der giver det meget lave sukkerindhold. Chokoladen er belgisk premium og økologisk. Baren vejer 70 gram. Pladen knækker rent over. Serien tæller fem varianter. Baren er mørk og blank. Overfladen er glat. Chokoladen smelter langsomt. Inulinen er agave. Lecithinen er solsikke. Vaniljen er naturlig aroma. Baren er handy.

Med kun 4,4 g sukkerarter pr. 100 g — markant lavere end almindelig chokolade. Bemærk indhold af hasselnødder.

Sådan bruger du chokoladen

Bræk et stykke af og lad det smelte langsomt. Begynd med et mindre stykke, hvis du ikke er vant til inulin — større mængder kostfibre kan give luft i maven. Lad chokoladen komme op på stuetemperatur først, og opbevar pladen mørkt ved 15-18 grader; køleskab giver hvidt slør.

Fordele ved chokoladen

• 75 % mørk chokolade
• Med ristede hasselnødder
• Sødet med agaveinulin
• Kun fire grundingredienser
• 70 g økologisk belgisk bar

• Ingredienser

  • Mørk chokolade* 75 % (kostfibre* (inulin*), kakaomasse*, kakaosmør*, fedtreduceret kakaopulver*, emulgator* (solsikkelecithin*), naturlig vaniljearoma*), HASSELNØDDER* 25 %
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 2145/513
    Fedt (g): 43,2
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 18
    Kulhydrat (g): 7,6
    -heraf sukkerarter (g): 4,3
    Kostfibre (g): 38
    Protein (g): 7,2
    Salt (g): 0,03

• Oprindelsesland

  • NL-BIO 01
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk