Bananblomma naturel Økologisk - 500 gram - Renée Voltaire

Økologisk bananblomst naturel.

Økologisk kød af frisk bananblomst også kaldet bananhjerte med en neutral smag i saltlage på filtreret vand, limesaft og havsalt - en mild og smuk lilla blomst af høj kvalitet fra Sri Lanka! Absorberer krydderier og giver kødfuld tekstur til gryderetter, supper og dressinger. Kan også steges. Alt i krukken er spiseligt, både det faste stof og væsken. Go’ plantebaseret kød!

Produktet indeholder kun spiselige dele, selvom nogle er hårdere end andre, så du kan vælge den ønskede tekstur. En grund yderligere til at beholde hele bananblomsten er, at forskellige dele indeholder forskellige typer og andele af næringsstoffer. I midten er der også en slags stilk, der holder blomsten sammen, som også er spiselig. Denne kerne ligner en knogle, som med fordel fjernes under tilberedning eller servering, fordi den ikke bliver særlig blød.

På Sri Lanka kaldes bananblomsten eller dens blomstring kesel muwa, så søg en gang og du vil finde mange spændende opskrifter eller madlavningsmetoder.

Prøv også gerne den grønne proteinven Jackfrukt Naturell!

Drænet vægt: 300 g

• Ingredienser

  • Bananblomst* 60 %, Vand, Limejuice*, Havsalt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 70 kJ / 17 kcal
    Fedt: 0,3 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0 g
    Kulhydrat: 2,7 g
    -heraf sukkerarter: < 1,0 g
    Kostfibre: 2,0 g
    Protein: 0,8 g
    Salt: 0,2 g

• Oprindelsesland

  • LK-BIO-149
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Alt i krukken er spiseligt, både det faste stof og væsken. Go’ plantebaseret kød!