Arame tang - 30 gram - Clearspring

Arame tang – tang til sushi, supper og umami

Arame tang er et smagfuldt valg, når du vil have arame tang med høj kvalitet i det daglige køkken. Inspireret af klassiske madtraditioner og en enkel tilgang til gode råvarer passer det naturligt ind i et moderne køkken. Det er velegnet til dig, der vil tilføre umami, mineralitet og havsmag til madlavningen og et oplagt valg til dig, der ønsker umami og havsmag.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet og anvendelighed og indeholder tang med naturlig mineralitet, som hjælper med at skabe umami og havsmag. Du får både havduft, let saltet karakter og en dybde, der klæder alt fra bouillon til salater. Arame tang går godt sammen med planteproteiner som tofu og tempeh samt til grøntsager som løg, squash og gulerødder. Med dens næsten sorte farve, pynter den flo.

Det gør produktet ideelt til brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi, hvor du har brug for umami og havsmag. I gryden eller over den færdige ret giver den et strejf af hav og en mere kompleks afslutning.

Sådan bruger du Arame tang

Brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi. Den er også god som et lille umamiløft i gryderetter og grøntsagsretter.

Fordele ved Arame tang

• Giver naturlig umami og havsmag
• Perfekt til sushi, supper og salater
• Nem måde at tilføje karakter til maden på
• Alsidig ingrediens i det asiatiske køkken
• Praktisk at have som smagsgiver

• Ingredienser

  • Tørret arame tang (Eisenia bicyclis)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 80 kJ / 20 kcal
    Fedt (g): 0
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0
    Kulhydrat (g): 0
    -heraf sukkerarter (g): 0
    Kostfibre (g): 7,4
    Protein (g): 1,3
    Salt (g): 0,13

• Anvendelse

  • Vaskes og udblødes i koldt vand i 30 min. (størrelsen bliver dobbelt så stor). Dræn, skyl og kog i 20 min.
    Tang har et naturligt højt indhold af jod. Personer som er sensitive overfor jod i kosten, bør tale med deres læge før de spiser dette produkt.