Appelsinblomster Økologisk - 30 gram - Aromandise

Økologiske appelsinblomster – spiselig pynt med blød, sød aroma

Appelsinblomster fra Aromandise er tørrede, spiselige blomster af bitter appelsin (Citrus aurantium), dyrket økologisk og pakket i en pose på 30 g. De små, lyse kronblade bærer den karakteristiske duft, man kender fra appelsinblomstvand og det nordafrikanske og mellemøstlige køkken, men her i en form, man kan drysse direkte over maden.

Smagen er blød og subtil med søde, afrundede toner og en fin, let bittersød kant, der minder om både citrus og blomstereng. Aromandise er et fransk mærke, der har specialiseret sig i spiselige blomster og krydderurter, og blomsterne er netop tænkt til at give både duft, smag og et visuelt løft – en lille detalje, der får en ret til at se gennemtænkt ud.

Fordi appelsinblomsterne er så aromatiske, skal der ikke meget til. En knivspids kan være nok til at give en skål yoghurt, en kage eller en couscous et strejf af noget orientalsk og festligt.

Sådan bruger du Appelsinblomster

• Til desserter og kager – drys over panna cotta, cheesecake, frugtsalat eller is, eller rør dem i en glasur til en citronkage.
• I couscous og risretter – vend en håndfuld i couscous med ristede mandler, abrikoser og mynte for en marokkansk inspireret salat.
• Til morgenmaden – på grød, granola eller pandekager og crêpes med honning giver blomsterne en duftende start på dagen.
• I drikke – kom et par blomster i en kop te, en hjemmelavet limonade eller et glas bobler som pynt og smagsgiver.
• Til sirup og sukker – træk blomsterne i en sukkersirup, eller bland dem med sukker i et glas og lad det stå, så får du duftende sukker til bagning.

Godt at vide

Opbevar posen tørt, mørkt og godt lukket, så blomsterne bevarer farve og aroma længst muligt. Doser forsigtigt i starten – smagen er intens, og for meget kan dominere. Blomsterne er veganske og består udelukkende af økologiske appelsinblomster.

Fordele ved Appelsinblomster

• Én råvare – kun økologiske appelsinblomster, intet andet.
• Både smag og pynt – giver aroma og et smukt, naturligt look på tallerkenen.
• Alsidige – passer til søde og salte retter, bagværk og drikke.
• Drøje – en lille mængde rækker langt i køkkenet.
• Vegansk – egner sig til plantebaseret madlavning.

• Ingredienser

  • Appelsinblomster* (Citrus Aurantium). *Økologisk
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk