Angelikarod - 100 gram - Natur Drogeriet

Angelikarod 100 g – stærkt aromatisk rod til snaps og te

Angelikarod fra Natur-Drogeriet indeholder mange bitterstoffer og æteriske olier, som gør roden stærkt aromatisk i både duft og smag. Angelika er en imponerende plante — den kan blive over to meter høj og har store skærme af grønhvide blomster, og den vokser vildt i Norden og på Grønland, hvor den har været brugt som fødevare i århundreder. Det er velegnet til hjemmelavet snaps, og et oplagt valg til dig, der brygger selv.

Posen indeholder udelukkende angelikarod af arten Angelica archangelica. Roden er lysebrun, tør og trævlet, og smagen er markant bitter og krydret med en næsten harpiksagtig sødme bagved. Angelikarod kan anvendes i te og giver et interessant pift i hjemmelavet snaps — det er en af de klassiske urter i nordisk bjesk sammen med enebær og malurt.

Det gør produktet ideelt til snaps og urtete, hvor du har brug for en rod med rigtig karakter. Forestil dig et glas snaps, hvor angelikaen giver den bitre bund under de lettere urter.

Sådan bruger du Angelikarod

Til snaps lægges en teskefuld i en flaske klar brændevin og trækker et par dage — smag undervejs, da roden afgiver bitterstoffer hurtigt og let kan blive for meget. Si den fra, når styrken passer. Til urtete hældes kogende vand over en teskefuld, som trækker i ti minutter. Angelika frarådes under graviditet. Opbevar posen mørkt og tætlukket.

Fordele ved Angelikarod

• Rig på bitterstoffer og æteriske olier
• Stærkt aromatisk i både duft og smag
• Klassisk urt i nordisk bjesk
• Kan bruges til både te og snaps
• 100 g pose der rækker meget længe

• Ingredienser

  • Angelikarod (Angelica archangelica)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning