Majsstivelse Italien Økologisk- 1 kg - Biogan

Majsstivelse – glutenfri jævning til saucer, desserter og bagning

Majsstivelse er et fint, hvidt pulver og et effektivt fortykningsmiddel, der giver dine retter en glat og blank konsistens. Fremstillet af majskornets stivelse har det i mange år været en fast del af både det klassiske og moderne køkken. Det er velegnet til både hjemmekokke og bageentusiaster og et oplagt valg til dig, der ønsker en glutenfri løsning til jævning uden brug af hvedemel.

Produktet er udviklet med fokus på funktionalitet og renhed og indeholder økologisk majsstivelse med lavt glutenindhold under 20 mg pr. kg, som hjælper med at skabe en ensartet og silkeblød konsistens i dine retter. Den er smagsneutral og let i teksturen, hvilket gør den ideel til både søde og salte opskrifter, hvor udseendet og konsistensen spiller en vigtig rolle.

Det gør produktet ideelt til madlavning og bagning, hvor du har brug for præcis jævning og flot finish. Forestil dig en blank, cremet sauce eller en glat kagecreme uden klumper – majsstivelse er en nem løsning, når resultatet skal være både indbydende og velsmagende.

Sådan bruger du Majsstivelse

Majsstivelse er perfekt til jævning af saucer, supper og sammenkogte retter, hvor du ønsker en blank og let konsistens. Brug den i kagecreme, vaniljecreme og frugtgrød for et glat resultat, eller tilsæt den i bagværk som en del af melblandingen. For bedste resultat blandes majsstivelse først op med koldt vand og tilsættes derefter retten, som skal koge i cirka 3 minutter for at opnå den rette tykkelse.

Fordele ved Majsstivelse

• Effektivt fortykningsmiddel med neutral smag
• Perfekt til saucer, cremer, grød og bagværk
• Glutenfri og velegnet som alternativ til hvedemel
• Giver en blank og ensartet konsistens
• Ideel til både søde og salte retter

• Ingredienser

  • Majs*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1506 kJ/355 kcal
    Fedt: 0,5 g
    heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
    Kulhydrat: 87 g
    heraf sukkerarter: 0 g
    Kostfibre: 0 g
    Protein: 0,5 g
    Salt: 0,01 g
    

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Pulveret er et udmærket fortykningsmiddel.
    Ved jævning blandes majsstivelse op med vand og bør koge 3 minutter for at opnå den rigtige konsistens.