Sennep medium hot (squeezy) Økologisk - 300 ml - Biona Organic

Biona sennep medium hot Økologisk 300 ml – klassisk tysk opskrift

Biona Mustard Medium Hot er en klassisk tysk sennepsopskrift med enkle og velsmagende ingredienser. Tysk sennep adskiller sig fra både den danske og den franske: den er mildere end dijon og mindre sød end den danske remouladesennep, og den ligger et sted i midten, hvor den kan bruges til det meste. Den er medium hot og cremet i konsistensen.

Flasken indeholder vand, gule sennepsfrø, eddike, salt, krydderier og krydderiekstrakt — seks ingredienser og ingen tilsat sukker. Med kun 2,7 g kulhydrat pr. 100 g er den markant mindre sød end de fleste danske sennepper. Gule frø er mildere end brune, hvilket er grunden til at styrken lander på medium frem for skarp. Konsistensen er cremet nok til at kunne bruges som dressingbase. Bemærk at produktet indeholder sennep.

Det gør produktet ideelt til pølser, sandwich og dressinger, hvor du har brug for en sennep der ikke er sød. Forestil dig en tryk-let flaske i køleskabsdøren, som passer perfekt i hånden.

Sådan bruger du Biona sennep

Prøv den i en sandwich, på en vegetarisk hotdog eller rørt i en god hjemmelavet kartoffelmos. Den fungerer også i dressinger sammen med olie og eddike, i marinader og som glasur på ovnstegt kød og rodfrugter. Tilsæt den til sidst i varme retter, da sennepens skarphed forsvinder ved kogning. Opbevares i køleskab efter åbning.

Fordele ved Biona sennep

• Klassisk tysk opskrift med kun seks ingredienser
• Uden tilsat sukker
• Medium hot og cremet i konsistensen
• Tryk-let flaske der passer i hånden
• 300 ml økologisk sennep fra Biona

• Ingredienser

  • Vand, gule SENNEPsfrø*, eddike*, salt, krydderier*, krydderiekstrakt*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 375 kJ / 90 kcal
    Fedt (g): 5,7
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 1,6
    Kulhydrat (g): 2,7
    -heraf sukkerarter (g): 1
    Protein (g): 4,5
    Salt (g): 3,31

• Oprindelsesland

  • DE-ÖKO 001
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk