Pillede Chufa Økologisk - 1 kg - NordicChufa

Pillede Chufa Økologisk 1 kg – jordmandel uden nødder

Chufa er rodknolde af planten Cyperus esculentus, også kaldet jordmandel eller tigernut. Den vigtigste oplysning om produktet: chufa er ikke en nød og kan derfor spises af nøddeallergikere — den er en rodknold, altså en grøntsag botanisk set.

Posen indeholder udelukkende chufa — én ingrediens. Pillede chufa er en spiseklar snack, og ristet smager den som en nød og kan bruges som en. Med 456 kcal og 26,8 g fedt pr. 100 g, heraf kun 5,07 g mættet. Chufaen er dyrket i Spanien og økologisk certificeret. Kiloposen er storkøbet. Knoldene er små, rynkede og lysebrune. De er faste at bide i. Posen rummer et kilo. Smagen er sødlig og nøddeagtig. Chufa dyrkes i Spanien. Knoldene er økologisk certificerede. Chufa er en rodknold og ikke en nød. Chufa kaldes også tigernut.

Det gør produktet ideelt til den nøddefri husstand, hvor du har brug for nøddesmag uden nødder. Forestil dig en madpakke til en skole med nøddeforbud.

Sådan bruger du chufa

Spis dem som snack, eller rist dem let på en tør pande for nøddesmagen. De kan også bruges i müsli, bagværk eller blendes til plantedrik. Læg dem i blød et par timer, hvis du synes de er for hårde — chufa er tørre knolde og bliver markant blødere af udblødning. Opbevar posen tørt. Luk posen tæt efter hver brug. Rist dem let på en tør pande. Posen rummer et helt kilo. Knoldene er spiseklare. Knoldene er pillede.

Fordele ved chufa

• Kun én ingrediens
• Botanisk en rodknold og ikke en nød
• Pillede og spiseklare
• Kun 5,07 g mættet fedt pr. 100 g
• Kilopose med lav pris pr. gram

• Ingredienser

  • Chufa* (Cyperus esculentus)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1900 kJ / 456 kcal
    Fedt (g): 26,8
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 5,07
    Kulhydrat (g): 60,5
    -heraf sukkerarter (g): 15,5
    Kostfibre (g): 10,8
    Protein (g): 4,09
    Salt (g): 0,019

• Oprindelsesland

  • ES-ECO 020-CV
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Biogan A/S
    Møgelbakken 3-5
    DK-8520 Lystrup