Kikærter Italien Økologisk - 1 kg - DISCOUNT PRIS

Kikærter – proteinrige bælgfrugter med nøddeagtig smag

Kikærter er alsidige bælgfrugter med en mild, nøddeagtig smag og en fast konsistens, der gør dem til en fast favorit i både klassiske og moderne køkkener. Kikærten har lange rødder i det mellemøstlige køkken, hvor den i generationer har været brugt i alt fra hummus til varme gryderetter. Det er velegnet til vegetarer, veganere og dig, der gerne vil lave mere mættende hverdagsmad, og et oplagt valg til dig, der ønsker en råvare med mange anvendelsesmuligheder.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet, størrelse og funktion i køkkenet og indeholder store kikærter af europæisk oprindelse med et naturligt højt proteinindhold, som hjælper med at give fylde i både varme og kolde retter. Når de er kogt, får de en blød, cremet midte og et let fast bid, mens smagen forbliver rund og diskret nøddeagtig – perfekt til at bære både krydderier, citron, urter og varme krydderiblandinger.

Det gør produktet ideelt til hverdagsmad og grønne opskrifter, hvor du har brug for en nem løsning til mættende og alsidige måltider. Forestil dig en skål frisk hummus, lune falafler eller sprøde, ovnristede kikærter med krydderier som snack til eftermiddagen.

Sådan bruger du Kikærter

Sæt kikærterne i blød i 10-12 timer før kogning, og brug dem derefter i hjemmelavet hummus med tahin, citron og hvidløg eller i falafelfars med persille og krydderier. De er også perfekte i supper, postejer og gryderetter, hvor de giver god fylde og en behagelig tekstur. Et oplagt valg til salater og varme bowls, når du vil tilføje mere struktur og protein. Ideel til ristning på pande eller i ovn med salt, paprika eller spidskommen, hvis du vil lave en sprød snack.

Fordele ved Kikærter

• Proteinrige bælgfrugter med mange anvendelsesmuligheder
• Mild, nøddeagtig smag og behagelig konsistens efter kogning
• Perfekt til hummus, falafler, supper og gryderetter
• Et oplagt valg til vegetariske og veganske retter
• Store kikærter af europæisk oprindelse med flot kvalitet

• Ingredienser

  • Kikærter*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1541 kJ/368 kcal
    Fedt: 6,9 g
    heraf mættede fedtsyrer: 0,63 g
    Kulhydrat: 49,5 g
    heraf sukkerarter: 9,5 g
    Kostfibre: 12,2 g
    Protein: 20,4 g
    Salt: 0,1 g
    

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug

• Anvendelse

  • Kikærter skal sættes i blød i 10-12 timer før kogning.