Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk - 300 gr - Clearspring

Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk – økologisk miso med dyb umami

Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk er en alsidig favorit, når du vil arbejde med brown rice miso i glas upasteuriseret økologisk i både enkle og mere kreative retter. Med rødder i en råvarefokuseret madkultur giver det dig en troværdig smagsoplevelse fra første bid. Det er velegnet til dig, der laver smagfulde supper, marinader og japansk inspirerede retter og et oplagt valg til dig, der ønsker dybde og fyldig umami.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet og anvendelighed og indeholder fermenterede råvarer og lang smagsdybde, som hjælper med at skabe dybde og fyldig umami. Smagen er dyb, afrundet og kompleks med den karakteristiske umami, som gør en stor forskel i køkkenet. Brown Rice Miso paste, er en slags bouillon/smagsgiver og kaldes også for genmai miso. Den er fuld modnet i cedertræs tønder i 18 måneder.

Det gør produktet ideelt til brug den i supper, dressinger, marinader og saucer, eller rør den i gryde- og ovnretter for at give mere dybde og rundhed i smagen, hvor du har brug for dybde og umami. En skefuld i gryden kan være forskellen på en god ret og en ret, der smager af mere.

Sådan bruger du Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk

Brug den i supper, dressinger, marinader og saucer, eller rør den i gryde- og ovnretter for at give mere dybde og rundhed i smagen.

Fordele ved Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk

• Giver dybde og umami til mange retter
• Velegnet til supper, saucer og marinader
• Lille mængde med stor smagseffekt
• Perfekt til japansk inspireret madlavning
• Nem måde at løfte hverdagsretter på

• Ingredienser

  • Hele SOJAbønner* 41 %, Brune ris kultur* 35 %, Havsalt, Vand
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 730/174
    Fedt (g): 5,4
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,8
    Kulhydrat (g): 19
    -heraf sukkerarter (g): 13
    Protein (g): 10
    Salt (g): 13,3

• Oprindelsesland

  • NL-BIO 01Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Upasteuriseret miso er et levende produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
    Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har