Brown Rice Miso i glas upasteuriseret Økologisk - 300 gr

Miso af brune ris upasteuriseret.

Brown Rice Miso paste, er en slags bouillon/smagsgiver og kaldes også for genmai miso. Den er fuld modnet i cedertræs tønder i 18 måneder.

• Ingredienser

  • Hele SOJAbønner* 41 %, Brune ris kultur* 35 %, Havsalt, Vand
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 769 kJ / 183 kcal
    Fedt: 5,8 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 1,0 g
    Kulhydrat: 19 g
    -heraf sukkerarter: 12 g
    Protein: 11 g
    Salt: 11,4 g

• Oprindelsesland

  • NL-BIO 01Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Upasteuriseret miso er et levende produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
    Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har