Gærpulver inaktiv - 1 kg - Natur Drogeriet

Gærpulver inaktiv - 1 kg - smagsgiver med ostelignende smag

Gærpulver inaktiv fra Natur-Drogeriet er tørret, inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae), der bruges som krydderi og smagsgiver. Pulveret har en fyldig, nøddeagtig og ostelignende smag, og det er en af de mest udbredte genveje i det plantebaserede køkken, når man vil have ostesmag uden ost.

Fordi det er et fint pulver og ikke flager, fordeler det sig jævnt i saucer, supper og dej og opløses helt. Det giver dybde og umami til sovs, grød, tærter, brød og tofumarinader. Bemærk, at gæren er inaktiv, så den kan ikke bruges som hævemiddel i bagning.

Den store pose på 1 kg er oplagt til dig, der laver meget plantebaseret mad, eller som bruger gærpulver dagligt.

Sådan bruger du gærpulver

Rør pulveret i sovs, suppe, grød og tofumarinader, eller drys det over pasta, popcorn, kartofler og salat. Det er også en god base i en vegansk ostesauce sammen med cashewnødder og sennep. Opbevares tørt og ikke for varmt.

Næringsindhold pr. 100 g

• Energi: 349 kcal
• Fedt: 5 g
• Kulhydrat: 19 g

Fordele ved inaktivt gærpulver

• Ostelignende smag uden ost
• Fint pulver, der opløses helt
• Til saucer, supper, grød og bagværk
• Populært i det plantebaserede køkken
• Storpose på 1 kg

• Ingredienser

  • Inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae).
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1467 kJ/349 kcal
    Fedt: 5,0 g
    heraf mættede fedtsyrer: 1,0 g
    Kulhydrat: 19 g
    heraf sukkerarter: 1,0 g
    Kostfibre: 20 g
    Protein: 47 g
    Salt: 0,25 g
    

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning